Resep Membuat Kue Bugis Jakarta

Kue Bugis Jakarta- kue tradisonal indonesia yang sudah sangat terkenal di kalangan masyarakat indonesia. Kita sering menyantap kue bugis tapi tahukah anda kalau kue bugis mempunyai khas yang berbeda di setiap daerahnya dan kali ini kita akan membahas dan membuat kue bugis khas jakarta atau masyarakat betawi. Yukk, langsung saja ini dia berupa Resep Membuat Kue Bugis Jakarta.

Bahan :

• 150grm tepung ketan
• 31grm gula pasir
• 100cc santan dari 1/4 butir kelapa
• 1/2sdt garam
• 1/4sdt trh vanili

Baha Isi :

• 1/4 butir kelapa muda, parut
• 25grm gula merah
• 10grm gula pasir
• 50cc air
• 1/4sdt garam

Pelengkap :

• Minyak sayur secukupnya

Cara Membuat :

1. Semua bahan di campur menjadi satu, bagi menjadi 15 bagian.
2. Isi : Campur semua bahan, masak sampai licin dan kalis.
3. Setiap bagian di isi dengan bahan isi. Bentuk bulat bola.
4. Kukus 20 menit. Poles minyak. Hidangkan.

Cukup sekian Resep Membuat Kue Bugis Jakarta Kali Ini. Semoga Bermanfaat dan Selamat Mencoba.