Resep Membuat Kue Lapis Beras Kombinasi

Kue Lapis Beras Kombinasi - kue lapis yang menggunakan bahan dasar tepung beras dan beberapa bahan lainya yang menjadikan Kue Lapis Beras Kombinasi ini menjadi lebih kezat dan menari untuk di nikmati. Berikut Resep Membuat Kue Lapis Beras Kombinasi.

Bahan :

• 250grm tepung beras
• 60grm tepung sagu
• 120ml santan dari 2 butir kelapa
• 2lmbr daun pandan
• 325grm gula pasir
• 1/2sdt garam
• 1/8sdt coklat pasta
• 1 tetes pewarna hijau
• 1 tetes pewarna merah muda

Cara Membuat :

1. Rebus santan, daun pandan, gula pasir dan garam sambil di aduk sampai gula larut. Saring.
2. Hangat-hangat, tuang ke dalan campuran tepung beras dan tepung sagu. Aduk sampai licin. Saring.
3. Ambil 250ml adonan. Tambahkan coklat pasta. Aduk rata. Sisihkan.
4. Ambil 150ml adonan. Tambahkan pewarna hijau. Aduk rata. Tuang di loyang 14x7x4cm yang di olesi minyak dan di alas plastik. Kukus 10 menit sampai matang. Dinginkan. Potong tebal 1cm.
5. Ambil 150ml adonan. Tambahkan warna merah muda. Tuang di loyang 14x7x4cm yang di olesi minyak dan di alas plastik, Kukus 10 menit sampai matang. Dinginkan. Potong panjang tebal 1cm,
6. Sisa adonan di biarkan putih.
7. Tuang 200ml adonan putih ke loyang 24x10x7 cm yang di oles minyak dan di alas plastik. Kukus 10 menit
8. tuang 75ml adonan coklat. Kukus 10 menit. Tuang lagi 200ml adonan putih. Kukus 10 menit. Tuang 75ml adonan coklat. Kukus 10 menit.
9. Tuang 200ml adonan putih kukus 10 menit. Tata selang seling berjarak antara hijau dan merah. Lakukan sampai 3/4 loyang.
10. Tuang adonan coklat. Kukus 20 menit sampai matang. Sisihkan lalu hidangkan.

Demikianlah Berupa Resep Membuat Kue Lapis Beras Kombinasi Kali Ini. Selamat Berekreasi dan Selamat Mencoba.