Udang Goreng Khas Padang ini adalah satu masakan padang yang memiliki cita rasa tinggi, untuk dapat menikmati masakan ini kita hanya perlu untuk pergi ke sebuah rumah makan khas padang yang sering kita jumpai di tepi jalan. Tetapi jika kita ingin mencoba untuk memasak sendiri udang goreng khas padang di rumah kita. Berikut saya akan membagikan resep membuat masakan udang goreng khas padang tersebut.
Bahan :
- 2 kg udang besar
- 2 sdt kunyit giling
- 6 siung bawang putih
- 2 sdt jahe giling
- serai dan garam secukupnya
Cara Memasak :
- Siapkan semua bahan yang di perlukan.
- Bersihkan udang, belah kepala udang bagian bawah untuk mengeluarkan kotoranya, cuci hingga bersih. Belah sedikit bagian punggungnya.
- Bumbu-bumbu di campur dengan 1/2 liter air bersih dan bubuhi garam secukupnya.
- Rendam selama 30 menit, lalu goreng hingga hingga matang.
Terimakasih telah mengunjungi blogg kami, Semoga
Resep Membuat Masakan Udang Goreng Khas Padang dapat beguna dan menambah wawasan kita semua dalam dunia kuliner indonesia.