
Bahan :
- 1kg daging ayam
- 1ons kubis
- 3 batang daun seledri
- 1/4 wortel
- 1ons udang basah.
Bumbu :
- 4 siung bawang putih
- 3 sendok saos tomat
- 3 sendok raja rasa
Cara Membuatnya :
- Daging di goreng di iris-iris tipis. Udang di cuci dan di kupas bersih, bawang putih di kupas, di pukul-pukul sampai pipih kemudian di tumis
- Raja rasa, saos tomat di tambah sedikit gula di masukan semua dan di tambah garam secukupnya. Berikutnya sayur-sayur dan udang di masukan dan di masak sampai matang.
- Cara menghidangkanya : taruh di atas piring, kemudian di taburi irisan-irisan daging ayam dan bawang merah.
Sekian Resep Membuat Masakan Capcay Goreng. Semoga Berguna dan Selamat Mencoba.