Resep Membuat Masakan Ayam Panggang Bumbu Sate

Ayam Panggang Bumbu Sate- beribicara tentang bumbu sate pastinya tidak lepas demgan sate itu sendiri, tetapi kita di sini akan membahas daging ayam yang di panggang menggunakan bumbu sate. Nahh, pasti dari namanya saja sudah begitu menggoda apa lagi kalau di nikmati dengan tambahan nasi putih hangat dan beberapa menu pelengkap lainya. Yukk, kita simak ajah langsung cara pengolahnya.

Bahan :

• 2 ekor ayam besar

Bumbu :

• 1/2 jari lengkuas
• 1/2 jari jahe dan kunyit
• 2 biji tomat
• 10 biji cabe merah
• 5 siung bawang putih
• 3 lembar daun jeruk purut
• Minyak goreng dan kecap secukupnya.
• Kencur dan garam secukupnya
• 1sdt ketumbar halus dan gula merah secukupnya.

Cara Membuatnya :

1. 2 ekor ayam yang telah bersih di lumuri minyak goreng, kemudian oven.
2. Semua bumbu di giling halus dengan mentega.
3. Setelah matang beri sedikit air, lalu masukan gula merah, tomat, daun jeruk purut dan kecap.
4. Biarkan sampai kental, baru masukan ayam panggang tersebut dan oven hingga matang.

Sekianlah Resep Membuat Masakan Ayam Panggang Bumbu Sate. Semoga Berguna dan Bermanfaat. Selamat Mencoba.