Resep Membuat Masakan Ayam Bakar

Ayam Bakar- ayam memang banyak sekali di jadikan bahan utama dalam masakan karena daging ayam mempunyai tekstur daging yang empuk dan lezat. Banyak berbagai macam menu resep untuk daging ayam dan ini sudah sangat umum dan di kenal oleh masyarakat. Daging ayam memang banyak di gemari selain tekstur dagingnya yang empuk ternyata daging ayam juga baik untuk kesehatan karena mengandung protein tinggi, vitamin dan mineral. Nahh, kita di sini akan membahas bagaimana Resep Membuat Masakan Ayam Bakar yang tentunya sudah tidak asing lagi di telinga kita. Yukk, langsung saja di simak langkah-langkah berikut ini.

Bahan dan Bumbu :

• 1/2 ekor daging ayam
• 2 lembar daun salam
• 1 gelas santan
• 4 buitir kemiri
• 2 siung bawang putih, di iris halus
• 4 butir bawang merah, di iris halus
• 1 batang serai, di memarkan
• Garam dan lada secukupnya.

Cara Membuatnya :

1. Daging ayam di cuci bersih, panggang hingga setengah matang, lalu angkat.
2. Bawang merah, bawang putih dan kemiri di tumis hingga harum baunya. kemudian tuangi dengan santan, kemudian masukan daun salam dan serai dan terakhir masukan daging ayam yang telah di panggang setengah matang.
3. Lumurka-lumurkan bumbu hingga tercampur. Tusuk ayam dengan tusukan sate, beri sedikit kecap manis dan panggang kembali hingga matang.

Nahh, demikianlah Resep Membuat Masakan Ayam Bakar kali ini. Semoga Bermanfaat dan Selamat Mencoba.