Resep Membuat Masakan Acar Wortel

Acar Wortel- masakan ini masakan yang kaya akan vitamin dan protein yang tinggi karena menggunakan bahan utama dari sayuran yang tentunya sangat baik bagi kesehatan tubuh. Proses pengolahanya yang sangat mudah dan peraktis serta bumbu-bumbu pelengkap yang sangat umum di temui sehingga kita bisa dengan mudah untuk membuatnya sendiri di rumah. Yukk, kita simak ajah langsung Resep Membuat Masakan Acar Wortel berikut ini.

Bahan :

• 1/2kg mentimun
• 2 ons wortel
• 2sdm minyal goreng.

Bumbu :

• 2 butir kemiri
• 1 ruas jari kunyit
• 5 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1sdm gula
• 2sdm cuka
• Garam secukupnya.

Cara Memasak :

1. Kupas ketimun dari ujung pangkalnya, gesekan antara potongan agar keluar getahnya. Belah menjadi dua dan buang isinya.
2. Kupas wortel lalu potong sebesar 2 ruas jari potong pola ketimun sebesar wortel.
3. Semua bumbu di haluskan lalu di tumis. Masukan potongan wortel, lalu ketimunya, aduk hingga rata. Angkat jika sudah setengah matang. Dan acar sudah bisa di hidangkan.

Demikianlah Resep Membuat Masakan Acar Wortel Semoga Bermanfaat dan Selamat Mencoba.