
Bahan :
- 1kg daging sapi (pilih yang baik)
- 1/2kg kentang
- Telur secukupnya.
Bumbu :
- 5 biji bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 15 butir merica
- Seiris kecil pala
- Garam dan bumbu penyedap secukupnya.
Cara Membuat :
- Daging di cincang (tanpa di cuci), kentang di kupas, di iris-iris, lalu goreng dan di haluskan. Bumbu-bumbu, juga di haluskan.
- Semuanya campurkan menjadi satu, di uleni, di tambah dengan rajangan daun seledri, lalu kepal-kepal berbentuk bundar-bundar.
- Celupkan kedalam telur yang di kocok lebih dahulu, kemudian goreng.
Sekianlah Resep Membuat Masakan Prekedel Kentang. Selamat Mencoba.