Resep Membuat Masakan Lidah Masak Pedas

Lidah Masak Pedas ini mungkin sudah cukup di kenal di antara masakan kuliner indonesia lainya. Bahan utamanya yang menggunakan lidah sapi yang biasa di olah untuk di jadikan sate atau di asap, mempunyai keunikan tersendiri yang dimana kita akan membahas mengenai resep masakan lidah masak pedas tersebut dengan berikut langkah-langkah dan resep lidah masak pedas.

Bahan :

• 1kg lidah sapi yang sudah di rebus.

• 6 buah bawang merah.

• 5 siung bawang putih.

• 2 lembar daun siam.

• 1 iris lengkuas, di memerkan.

• 200 gr cabai merah.
• 100 gr cabai hijau.
• 1 1/2 sdt gula pasir.
• 3 sdm kecap manis.
• 2 sdm air asam
• 2 sdm mentega atau minyak sayur.

Cara Memasak :

1. Bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai merah dan lidah di iris kecil-kecil.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih dalam minyak panas, masukan bahan dan bumbu lainya. Bisa di tambahkan tomat yang di potong kecil-kecil. Masak hingga semua bahan matang, lalu angkat.

Terimakasih telah mengunjungi blogg ini, semoga Resep Membuat Masakan Lidah Masak Pedas  dapat berguna dan bermanfaat.