Resep Membuat Masakan Asem-Asem Daging

Asem-Asem Daging ini merupakan masakan khas kabupaten demak jawa timur, peroses pengolahnya yang tidak terlalu rumit serta bahan dan bumbu-bumbu yang mudah di temui tentunya selalu menjadi suatu hal yang sangat ingin di coba. Asem-Asem Daging dalam bahan utamanya kita bebas memilih daging apa yang akan di jadikan bahan utama seperti daging kambing, daging ayam ataupun daging kerbau. Langsung saja berikut Resep Mmebuat Masakan Asem-Asem Daging.

Bahan :

• 1/2 ons kubis
• 1/4kg buncis
• 1 ons daging lumbu (tetelan)
• 15 biji blimbing waluh.

Bumbu :

• 3 biji bawang putih
• 5 biji bawang merah
• 1sdm gula pasir
• 2 jari laos (lengkuas)
• Asam secukupnya
• Garam dan vitsin secukupnya.

Cara Membuat :

1. Semua bahan di kupas dan di cuci, kemudian di potong-potong. Daging tetelan di rebus hingga lunak. Setelah dingin lalu di masukan iris.
2. Brambang (bawang merah), bawang putih, cabai di iris-iris dan tumis, baru kemudian di masukan ke dalam kaldu daging bersama sayur-sayuran.
3. Kemudian bumbu-bumbu yang lain dan blimbing wuluh di iris-iris di masukan.

Demikianlah Berupa Resep Mmebuat Masakan Asem-Asem Daging. Selamat Mencoba.